恵方巻き
2月

なぜ節分はイワシを食べる!?恵方巻きだけじゃない節分の食べ物

いわし

今日は節分だね。
恵方巻を食べるの楽しみ!

楽しみだねえ。
実は節分には、イワシを食べる風習もあるんだよ。

えー!どうしてイワシを食べるの!?

豆まきと同じで、鬼を追い払うんだよ!
一緒にくわしく見てみよう!

この記事の目次

そもそも節分って?

節分の豆、大豆

この季節の分かれ目には邪気が入りやすいとされ、各地で邪気を追い払うためのさまざまな方法が生まれました。

その代表的なものが「豆まき」です。
邪気はよく鬼に例えられます。鬼を追い払うために、豆をまく習慣が広まりました。

なぜ鰯(イワシ)を節分に食べるの?

柊鰯 ひいらぎいわし 魔除け

豆まきと並んで、鬼を寄せつけないために行われたのが「柊鰯(ひいらぎいわし)」です。

鰯は魚の中でも特に匂いが強く、その強い臭いを鬼が嫌うとされていました。

また、一緒に飾られる柊の葉には鋭いトゲがあり、それが鬼の目を刺すとされ鬼を遠ざけると考えられていました。

飾った後は鰯を調理して食べるので、「節分にはイワシを食べる」という風習が根付いたのです。

ひいらぎ

節分の鰯は平安時代から続く風習

この柊鰯の風習は非常に古いものです。
平安時代にはすでに年中行事として行われていた記録が『続日本紀』にあります。
一方、豆まきはもっと後の南北朝時代頃始まり、庶民に一般的になったのは江戸時代頃と言われています。

江戸時代には、節分が近づくと「柊売り(ひいらぎうり)」が現れます。
棒手振りが豆がら・柊・鰯をセットにして売り歩きました。

柊売り
セットで売られた豆殻、柊、鰯。豆殻は焼くと音が鳴り、鬼が嫌がるのだとか。

「豆がらぁ〜、柊ぃ〜、赤鰯ぃ〜!」などの売り声が江戸に響いていたようです。
季節ごとに必要な品を揃える物売りの売り声が、江戸の風物詩になっていたことでしょう。

地域によっては、鰯の代わりにニンニクやラッキョウ、ネギを使って鬼を払う風習もあります。
髪の毛を焼いてにおいを出す地域もあるのだとか。

鬼は香りの強いものが苦手なようですね。

みなさんの地域やご家族では、どんな方法で邪気を払っていますか?
ぜひコメントで教えてください!

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